古人經(jīng)
古人有他們的方法，下面談下他們的經(jīng)。 勿偏
“凡所好之物，不可偏耽，耽則傷身生疾，所惡之物，不可全棄，棄則臟氣不均。”
食宜清淡
“味薄神魂自安”；要“去肥濃，節(jié)酸咸”；“薄滋味養(yǎng)血氣”。
有時
“不饑強食則脾勞，不渴強飲則胃脹”；“要長壽，三餐量腹依時候”；“食味調(diào)和，百病不生。”
適溫而食
“食宜溫暖，不可寒冷”；“食飲者，熱勿灼灼，寒勿滄滄。”
食要限量
“有節(jié)，則身利而壽登益，不節(jié)，則形累而壽命損”；“大渴不大飲，大饑不大食。”
食宜緩細
“緩嚼有益于人者三：滋養(yǎng)肝臟；脾胃易于消化，不致吞食噎咳。”
進食專心
“食不語，寢不言”。有利于胃納消化。
怒后勿食
“人之當食，須去煩惱”；“怒后勿食，食后勿怒”。良好的精神狀態(tài)于保健有大益。
選食宜慎
“諸肉臭敗者勿食，豬羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不變色者不可食。”
餐后保健
“食畢當漱口數(shù)次，令人牙齒不敗、口香，叩齒三十六，令津滿口，則食易消，益人無百病。飽食而臥，食不消成積，乃生百病。”
