時間：2009-07-04 來源： 作者： 我要糾錯
西方一些國家已經延續了好幾百年歷史的紅酒人生，如今也以一種優雅的姿勢在國內悄然蔓延開來。品味紅酒如同品味人生，它天然生就的典雅氣質也要求著生活的精致――晶瑩剔透的高腳杯、與之相稱的美味、品的姿態方式的講究，一切都在精心布置的氛圍下展演人生的曼妙。
如此的巧心經營，令人想到一個詞，“坎普”，以坎普方式生活的人，華麗、精致、唯美，有些鋪張、有些矯揉造作，與品紅酒的過程有著某些類似，而能將這種類似拉進來的還有品的環境——盛會，同樣如一出華麗的坎普之戲。
盛會位于福今路，有著“大隱隱于市”的意味，福今路頗為寧靜，而路的兩邊，是繁華的車水馬龍的東風路和中山路。盛會靜謐不宣揚的外觀一如福今路，兀自表達著現代都市之外的悠閑人生，在這里時間也放慢了，忙碌顯得不那么重要了。掀開入門處的簾布，盛會的另一頁也在我們面前現出。與外表低調隱忍截然不同，它以“紅酒人生”應有的情態展示著高貴雅致。
歐式寬敞舒適的沙發圈成一個個活動區域，你可以任選一區域與朋友坐下來，隨意地淡淡地交談品酒，放下心的焦慮，也放下那些瑣事纏身。周作人在文章說，與三五知己，靜坐品一杯茶，可抵十年塵夢，享受紅酒亦如此。不過我們往往在忙碌的工作中將這種感覺丟棄得欲求之而不得，而現在在盛會卻是可欲也可求的。
盛會的老板稱這里的設計是“四不像”，初聽起來似乎有貶斥的意思，再仔細討論，原來意思是指“設計風格”的多樣，也是我們常用的雅詞——中西合璧。歐式的沙發，依空間的需要大小不一，由設計師親自設計交給工匠制作，花紋各不相同，采用法國17、18世紀時貴族客廳常用的樣式，顏色上為絳紅、深紫、褐黃等，與紅酒的深沉氣度恰相呼應。而用來分隔空間的裝飾門，卻又是中東風格。在泰國建筑中，你可以看到許多整體弧形，內里為波浪型走勢的拱門，設計師把它用在盛會里，其下擱置了簡單清雅的珠簾。氣度不凡的歐式沙發中巧布輕盈珠簾，也為紅酒屋添上一抹中東的神秘感，一夕東方女子小巧玲瓏的感覺。品酒之余，也有動人琴音盈盈于耳，大廳中央放置著鋼琴，每晚有專人彈奏。
鋼琴周圍的布置大概算是盛會的核心設計了。巨大深青色帷幕懸掛于天花板，琴聲之周是四分之三圓的沙發，這樣的沙發是盛會獨有的，沙發之大可以容納更多的人，一起附庸風雅喝酒聽琴。沙發是特別的，沙發前的茶幾同樣機妙重重。盛會的沙發前大都用的是中式花紋雕成的木茶幾，在右上角的“小房”，茶幾卻是一結結實實的“石頭”，這石頭不是從哪搬來的，而是直接“拔地而起”，石頭的中間另有一洼地，注入清水，據說有許多到訪客人不知詳情，放在桌面的文件等滑入水中漂浮起來，事后也成為盛會的一道傳奇佳話了。
其實，除卻環境，來到盛會感受最深刻的還是它的紅酒，對紅酒已頗有研究的老板將盛會稱為紅酒超市，他說這里是所有“紅酒人”的家，是他們溝通、聚會、談酒、品酒的場所；也是一個世界性的紅酒莊，所擁有的紅酒全而新，也都來自世界的知名酒莊。在盛會，你將體味到一個新的概念，高品質的紅酒并非價高而不可輕得，你同樣可以在國內以少的付出品嘗西方傳統佳釀——紅酒。當然，如有興致，還可將盛會的紅酒購買回家，細細品嘗。
另外，盛會在傳播酒文化的服務上也是體貼周到，初識紅酒的人有時也需要專人指點推薦，這里的服務員都會做出詳盡的介紹，而不需要時，他們又自動消失在你視線里，十分的貼心。
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