時(shí)間：2009-07-09 來(lái)源： 作者： 我要糾錯(cuò)
水營(yíng)養(yǎng)學(xué)家李復(fù)興說(shuō)，純凈水雖然很干凈，但對(duì)人體可能存在一些隱患。這種自然界中本來(lái)不存在的水是一種退化了的水，質(zhì)量已經(jīng)下降，對(duì)人體的作用已經(jīng)“退化”。即使是沒(méi)有經(jīng)過(guò)污染的天然水，經(jīng)過(guò)反滲透法等一系列提純工藝抽走了水中所有礦物元素后，也會(huì)失去小分子團(tuán)賴以支撐結(jié)構(gòu)的支架而“退化”，并且因沒(méi)有任何礦物元素而失去其生理功能。歸根結(jié)底，純凈水就是至清的死水，沒(méi)有活性。所謂“水至清則無(wú)魚(yú)”，也就是因?yàn)樘宄旱乃V物質(zhì)特別少，不利于生物生長(zhǎng)。人喝水也是如此，長(zhǎng)期飲用純凈水，會(huì)降低人體免疫功能，使體內(nèi)一些有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。老年人特別是患有心血管疾病、糖尿病的老人、兒童、孕婦更不宜長(zhǎng)期飲用這種水。
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