女人美容護(hù)膚，飲食中不可缺少豆腐這個(gè)美容佳品，下面介紹兩款豆腐湯，對(duì)美容養(yǎng)顏很有效果的。你不妨試一試：
豆腐西施
養(yǎng)顏豆腐魚(yú)：
取鯽魚(yú)500克，豆腐150克，蘿卜絲20克，各種調(diào)料適量，先將魚(yú)在沸水中略燙，再用蔥絲、姜片、料酒烹鍋，加入胡椒面、清湯、精鹽、將魚(yú)放入鍋中，加入蘿卜絲、豆腐塊，慢火燉至湯黏稠時(shí)，加香菜段、味精出勺，作菜佐食，具有益氣養(yǎng)血、和中補(bǔ)虛、養(yǎng)顏潤(rùn)膚的功效。
芹香豆腐湯：
取香菇100克，豆腐200克，芹菜葉50克，精鹽、味精、蔥花、鮮湯、植物油各適量。先將香菇去雜質(zhì)洗凈，撕成小片；豆腐切小塊；芹菜葉洗凈撕成小朵。凈鍋置火上，加油燒熱，放入香菇煸炒片刻，加入鮮湯、豆腐塊、精鹽、燒煮至入味，撒上芹菜葉、蔥花和味精，燒沸后佐餐食用。補(bǔ)中益氣，祛脂減肥。
健康提示：中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效，可用以治療赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等。可豆腐雖好，多吃也有弊，過(guò)量也會(huì)危害健康。
