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最佳營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)健康懷孕很有幫助。哪怕是最微小的營(yíng)養(yǎng)缺乏都有可能嚴(yán)重影響到后代的健康。有一種觀點(diǎn)正迅速地得到人們?cè)絹碓蕉嗟恼J(rèn)可，那就是：母親營(yíng)養(yǎng)不均衡會(huì)導(dǎo)致胎兒的生理缺陷。

到目前為止，維生素BI、維生素B2和維生素B6，葉酸，鋅，鐵，鈣以及鎂的缺乏癥都已被證實(shí)與嬰兒畸形有關(guān)。與之相關(guān)的還包括有毒物質(zhì)的過量攝入，尤其是鉛、銅以及銅。同樣，任何一種維生素的嚴(yán)重缺乏都會(huì)造成胎兒畸形，正如“維生素”這個(gè)名字本身的含義所示，它的任務(wù)就是維持健康的生命。健康懷孕對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求量當(dāng)保要比上面所講的更大，因?yàn)橐獫M足日益長(zhǎng)大的胎兒和孕婦自身的需要，未來媽媽們就必須攝入更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

多達(dá)5%的嬰兒有一定程度上的發(fā)育缺陷，其中有許多是關(guān)于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的，脊柱裂就是其中之一。這種病癥的特征是嬰兒的脊柱沒有正常發(fā)育，而它的病因是母親飲食中缺乏葉酸(也許還有其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))。一項(xiàng)對(duì)23萬名婦女進(jìn)行的調(diào)查表明，在懷孕后的前6周里服用了增補(bǔ)劑的婦女所生的孩子患種經(jīng)管缺陷的幾率比沒有服用增補(bǔ)劑的婦女所生的嬰兒低75%。如果在懷孕后的頭3個(gè)月里，母親的飲食營(yíng)養(yǎng)不良，那么，孩子患這種疾病的可能性還會(huì)高出許多。另外一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，單單營(yíng)養(yǎng)咨詢一項(xiàng)就可以減少那些自身營(yíng)養(yǎng)狀況不佳的母親們所生的孩子患脊柱裂的可能性。而適當(dāng)添加葉酸或含有葉酸的多種維生素增補(bǔ)劑都可以降低胎兒患神經(jīng)管畸形的幾率。葉酸的建議服用量是每天400微克，而人們的實(shí)際攝入量只有每天109到203微克，因此，建議打算懷孕的婦女每天至少攝入300微克的葉酸。

嬰兒所有的身體器官都是在母親懷孕后的前3個(gè)月里形成的，所以，這3個(gè)月里的最佳營(yíng)養(yǎng)狀況顯得尤為重要。然而，許多孕婦在這段時(shí)間內(nèi)妊娠反應(yīng)強(qiáng)烈，因此無法好好進(jìn)食。人們把懷孕頭3個(gè)月里的“晨吐”(這個(gè)名字其實(shí)并不恰當(dāng))現(xiàn)象視為自然，而這種現(xiàn)象很可能是由體內(nèi)一種被稱為HCG的荷爾蒙的增加引起的。進(jìn)一步而言，飲食不良的婦女更容易產(chǎn)生這種反應(yīng)。在懷孕期間，孕婦對(duì)維生素B6和維生素B12，葉酸，鐵以及鋅的需要量都有所增加，而服用這些物質(zhì)的增補(bǔ)劑通常能阻止所有的妊娠期惡心現(xiàn)象，哪怕是那些最嚴(yán)重的也不例外。經(jīng)常少量食用一些水果，或者碳水化合物，如堅(jiān)果、植物種子或粗糧，對(duì)此也很有幫助。但是，最好的方式還是早早地在孕前就注意保證最佳營(yíng)養(yǎng)。最佳營(yíng)養(yǎng)研究院曾跟蹤監(jiān)測(cè)了4名孕婦(她們?cè)谠星昂蛻言衅陂g都采用了最佳營(yíng)養(yǎng)方案)，結(jié)果是，這幾位孕婦感到惡心或不適的平均無數(shù)僅僅只有兩天。而沒有采用最佳營(yíng)養(yǎng)方案的一些孕婦在整個(gè)懷孕期間會(huì)一直感到惡心。

另一種妊娠期并發(fā)癥是前子癇血毒癥，它的癥狀有血壓升高，浮腫以及尿液中蛋白質(zhì)含量過高。產(chǎn)生這種病癥的原因有很多，但在諸多因素中，最佳營(yíng)養(yǎng)狀況又一次占據(jù)了至關(guān)重要的一席之地。一個(gè)病人在第一次懷孕時(shí)出現(xiàn)了前子癇血毒癥，但是，由于服用了營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，并改善了飲食，她的第二次懷孕就變得非常健康了。

對(duì)于母親而言，孕前以及懷孕期間的最佳營(yíng)養(yǎng)確保了她們的孕期健康(并發(fā)癥減少)，也使得她們的寶寶更加健壯。孕婦們使用的增補(bǔ)劑應(yīng)該包括每天200微克葉酸，20微克維生素B12，200毫克維生素B6，15毫克鋅，500毫克鈣，250毫克鎂，以及12毫克鐵，但不要服用超過1萬國際單位的維生素A。另外，可以做一下頭發(fā)礦物質(zhì)分析以判斷身體中的銅、鉛或鍋的含量是否超標(biāo)。