時間：2012-05-14 來源： 作者： 我要糾錯
患者的有益飲食，在日常生活中，牛皮癬嚴(yán)重影響著眾多人的生活和工作，對他們的身心健康更是有著嚴(yán)重的傷害，所以，除了積極配合醫(yī)生的治療，生活中牛皮癬患者也要注意飲食，多吃有益病情的食物。下面小編為你推薦有益于牛皮癬患者的食物有哪些?大家一起來看看牛皮癬患者的有益飲食吧!
牛皮癬患者的有益飲食一、多吃蔬菜、水果和薯類
1、蔬菜的種類繁多，營養(yǎng)價值營很高，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質(zhì)、膳食纖維和天然抗氧化物等。推薦的妙方。
2、多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強抗病能力、減少癌癥發(fā)生等方面，起著十分重要的作用。
3、薯類食物含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)，但近年來牛皮癬患者吃薯類較少，應(yīng)當(dāng)多吃些薯類，補充這方面營養(yǎng)。
4、水果含有豐富的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠。紅黃色水果也富含維生素C和胡蘿卜素，如鮮棗、柑橘、柿子和杏等。
牛皮癬患者的有益飲食二、以谷類食物為主，多樣搭配
1、此外，牛皮癬患者要注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧等。稻米、小麥不要碾磨太精，否則谷粒表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維就會大部分流失到糠麩之中。
2、谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體，不過，牛皮癬患者越來越傾向于食用更多的動物性食物。動物性食物所提供的能量和脂肪過高，對牛皮癬的預(yù)防不利。所以，牛皮癬患者應(yīng)以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。
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