時間：2012-05-14 來源： 作者： 我要糾錯
吃蘆筍好嗎?牛皮癬患者在飲食方面一定要注意，很多食物對牛皮癬的治療是有反作用的，但是有些食物能有效的幫助牛皮癬的治療，下面小編就介紹下牛皮癬吃蘆筍好嗎?
牛皮癬吃蘆筍好嗎?蘆筍具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿諸功能，對高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果。蘆筍還含有豐富的黃酮類物質，具有抗氧化的作用，經常食用對防衰老有較好效果，同時還有抗腫瘤的作用。在我國醫學史上早有蘆筍治疾患的記載。明代李時珍《本草綱目》言蘆筍能“癭結熱氣、利小便”;根稱為小百部，能潤肺鎮咳、祛痰、殺蟲等。早在兩千年前《神農本草經》上已將蘆筍列為“上品之上”，稱久服輕身益氣延年。
蘆筍的營養價值是很高的，臨床研究發現蘆筍中除了含有大量的蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵等微量元素以外，還有很好的清熱解毒的作用，牛皮癬吃蘆筍好嗎，對于牛皮癬患者來說，有很好的防治作用，牛皮癬患者常食用蘆筍可以增進食欲，幫助消化，緩解疲勞，對心臟病、高血壓、腎炎、肝硬化等患者很有益處。同時，蘆筍也是防癌食品。蘆筍對膀胱癌、肺癌、等有特殊療效，可以促使人體內細胞生長正常化，還具有防止癌細胞擴散的功能。
牛皮癬吃蘆筍好嗎?蘆筍中含有的天門冬酰胺是一種能抑制癌細胞生長的物質。二十世紀七十年代初，美國一位牙科醫生通過食用大量的蘆筍治好了自己的眼癌和惡性淋巴癌。1974年化學家盧茨得出蘆筍可以治療癌癥的結論。蘆筍對白血病、淋巴癌、乳腺癌、肺癌均有特殊作用。另外，蘆筍對高血脂、心臟病、高血壓、動脈硬化癥也有一定的療效。蘆筍還含有蘆丁(維生素P)、抗壞血酸(維生素C)、甘露聚糖、膽堿、精氨酸等，對維持毛細血管形態、彈性及生理功能有較好的作用。研究所實驗證明，蘆筍能顯著抑制由化學致癌物質引起的胃癌前病變。
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